un desayuno a cualquier hora del día
Ir de brunch está de moda y seguro que a más de uno le habrás oído decir,
¿nos vamos de brunch ?
El brunch es una tradición inglesa que también está muy extendida en Estados Unidos. Situémonos: es fin de semana y el despertador no ha sonado. Demasiado tarde para desayunar, pero aún muy pronto para comer. ¡¡Qué problema!! Pero… ¿y si hacemos un dos en uno? ¡Hecho!, ¡hoy nos iremos de brunch!
En Madrid (y en España en general) existe una gran oferta de locales que proponen en su carta tanto platos dulces, como salado para brunchear.
Hoy te muestro uno de los últimos descubrimientos que he hecho en la capital.
Ahora que todavía los viajes no están a nuestro alcance por motivos COVID, puede que estés pensando que esta información no te va a ser muy útil. Probablemente tengas razón, pero a mi me gusta pensar que en 2021 podremos, poco a poco, volver a hacer las maletas y tenemos que estar preparados.
Y si ese momento tarda en llegar, ¿por qué no viajar a través de la pantalla?
Hace un tiempo una imagen de los platos de Adorado Bar se coló en mi Instagram y se fue directa a la carpeta “locales a probar”.
Adorado Bar tiene su origen en Argentina, y en Madrid cuenta ya con dos locales. Su filosofía es clara, desayunos a cualquier hora del día.
Inicialmente abrieron su primer local en Lavapiés, pero a nosotros nos quedaba mejor para ir andando el local que tienen en la calle Recoletos. Así que, aprovechando una mañana de domingo, decidimos reservar mesa para cuatro.
El local es pequeño y cuenta con pocas mesas, así que el consejo número uno es: ¡reserva!
El lugar es coqueto y cuidan los detalles. Si sois un grupo grande os juntarán varias mesas, pero personalmente creo que el espacio no está diseñado para grupos de más de 4 o 5 personas (al menos en el local del barrio de Salamanca).
La carta es amplia. Elegimos el menú brunch, con el que, por unos 14 euros, te sirven una bebida caliente, unas tostadas de pan con mantequilla y mermelada, un vaso de yogurt y fruta y un revuelto con salmón. Y por otro lado quisimos probar la tostada de aguacate.
¡Estaba todo rico!
Sin duda un buen plan para comenzar una mañana de fin de semana.
Entrada no patrocinada. Fotografías y dibujos propiedad de Mapa y Pincel.
